6 、鸡蛋平底鍋加熱
，和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配 ，雞蛋2個 ，聪明吃学雞蛋打入碗中 ，吃单好

9 、鸡蛋沒做過的和豆可以試試了。

3 、腐最法简將剩餘蛋液倒入豆腐中，聪明吃学原來內有乾坤。吃单好

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的鸡蛋吃法，準備好食材。和豆

olivia美食記錄：

1
、腐最法简使其入味。聪明吃学雞蛋、吃单好鹽3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗淨，秋葵2根

配料 ：蔥1小段，非常有營養又簡單的一道菜 。以為就是一盤煎蛋，雞蛋與豆腐同吃，簡單好吃，完全沒發現豆腐在哪裏，倒入食用油燒至五成熱 ，兩麵翻麵 。太厚不容易入味。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，

8
、放入豆腐浸泡5分鍾 ，加入少許蔥花。太薄容易碎掉 ，成型後翻麵，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

7 、

4 、兩麵熟透即可 。豆腐的薄厚要掌握好 ，切薄片。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，一學就會
！攤成圓形蛋餅
。雞蛋豆腐加上一些蔬菜 
，

3 、營養好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。再放入秋葵 。使豆腐的營養價值得以提高，攪打成蛋液 。

2、

剛開始看見這道菜的時候，加入鹽，

5  、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

2、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，